หมู่บ้านอนุรักษ์ควายไทย
จ.สุพรรณบุรี
ชมเว็บไซต์ หมู่บ้านอนุรักษ์ควายไทย ที่
http://www.buffalovillages.com

บ้านควาย เป็นหมู่บ้านหนึ่งใน อ.ศรีประจันต์ จ.สุพรรณบุรี ที่จัดตั้งขึ้นมาเพื่ออนุรักษ์ควายไทย เพื่อมิให้สูญหายไปจากประเทศไทย จึงเกิดโครงการ “ทำนาที่บ้านควาย” ขึ้น เพื่อหวังให้เยาวชนรุ่นใหม่ไม่ลืมคุณค่าในภูมิปัญญาของบรรพบุรุษ โดยลักษณะของโครงการ จะประกอบด้วยการศึกษาถึงวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของชาวนาไทย และ วิถีการเดินทางของข้าวเปลือก สู่ต้นกล้า และแปรรูปมาเป็นอาหารคาว หวาน